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　　对于许多食物如蔬菜、豆浆、快餐等等，如果送实验室检测，在还没有得到检测报告之前就已过食用期或已销售待尽了。为**此类食品的食用*性，比较好的措施即是快速检测。百菌清检测卡操作简便、反应时间段，效果准确，能够满足农贸市场、超市、食堂等各种场所的检测需求。

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实验流程;

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检测前先完整阅读使用说明书，将试剂卡和待检样本溶液恢复至室温（20°C-30°C）

从铝箔袋中取出检测卡/金标微孔/滴管（共三样耗材），水平放置于观察者正面；

用配套吸管吸取4-5滴上述样品前处理待检液于金标微孔中，用配套滴管吹打30秒，完全溶解金标微孔底部红色物质，水平静置，等待反应2分钟，吸取金标微孔内红色溶液，吹打10秒后，生菜农残检测卡，全部滴加到检测卡样孔S中，加样后开始计时。结果应在5-8分钟时读取，30分钟后判读无效。